牛の託児所として、生後4日～6か月までの仔牛を預かり飼育しています。牧場作業の中でも仔牛の育成はスペースも必要で、非常に手間がかかるもの。上士幌町では大規模化していく牧場が多く、育成部分を外注したいという一定のニーズがあります。当社が目指しているのは、いたずらに事業規模を拡大するのではなく、直接消費者に自社の製品を届けファンを作っていくこと。その手段の１つが「完結型農業」。これからは、畜産で出たたい肥を利用して有機農業を行い、そこで育てた有機野菜を直接消費者に届けていきたいと考えています。新しいチャレンジには積極的に投資をするので、その他にも新しい形の農業を作っていきたいですね。