▲話題の『十勝ナイタイ和牛』を取り扱っています
上士幌の“いいもの”を全国に届けたい
PICK UP
・100年以上、上士幌町の人々の生活を支えてきた存在
・十勝ナイタイ和牛や上士幌ポークなど、注目度の高い商品を扱う
・上士幌町、十勝の良いものを全国に向けて発信
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トカトカは「地元の良いものを知っていただきたい」という想いでオープン。十勝の小麦、豆、乳加工食品を使ったパンや、十勝ナイタイ和牛のステーキも提供しています。
元々アルバイトで入社したのですが、商品の仕入れや売上管理など経験を積むごとに、どんどん新しい仕事を任せてくれる環境です。現在は「Aコープ」の店舗業務以外に、トカトカや和牛のPR・企画業務に携わっています。町役場やNPOなどと協働して、いかに多くの人に上士幌の商品を届けられるかを練っています。東京や札幌でのイベントで実際に消費者の方から「これが食べたかった。美味しい」という声が聞けるのは嬉しいですね。
嘉藤 貴之(29歳)
該当する募集はありません
=未経験者歓迎の職種
大正時代に酒の量り売りから始まり、創業100年を超える片原商店。現在は、町内のスーパー「Aコープ」、高齢者向け給食サービス、十勝の恵みを活かしたパンなどを販売するアンテナショップ「トカトカ」、十勝ナイタイ和牛・上士幌ポークの卸、など幅広く事業を展開しています。中でも、当社のみが取り扱っている十勝ナイタイ和牛と上士幌ポークは希少性が高く、ふるさと納税の返礼品や札幌、東京などのイベントでも引っ張りだこです。また、地域に根差した存在として生産者の方から「うちで獲れた作物で何かできないか」と相談を受けることも。上士幌町内の人々の生活を支えるだけでなく、上士幌の良いものを全国に向けて発信していきます。